僅就2019年而言，盡管增長(zhǎng)放緩，但酒店業(yè)似乎相當(dāng)穩(wěn)定。入駐率在年初有所下降，但在第三季度有所回落，而平均房?jī)r(jià)則繼續(xù)增長(zhǎng)，盡管熱情不如前幾個(gè)季度。曼哈頓等一些市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)下滑跡象。但是，總的來(lái)說(shuō)，適度的市場(chǎng)健康狀況意味著仍有時(shí)間進(jìn)行戰(zhàn)略投資以應(yīng)對(duì)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)下滑。

注意，我說(shuō)的是戰(zhàn)略投資，而不是削減成本的措施。自上次經(jīng)濟(jì)衰退以來(lái)的十年中，許多研究發(fā)現(xiàn)，盡管在衰退期間有17%的公司遭受了毀滅性的打擊，但實(shí)際上有9%的公司事后才得以蓬勃發(fā)展，“在銷售和利潤(rùn)增長(zhǎng)方面至少比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高出10%”(如何生存經(jīng)濟(jì)衰退和繁榮之后，HBR)。維持生計(jì)甚至取得成功取決于投資與削減成本之間的微妙平衡，后者可以包括效率，裁員或兩者兼而有之。在投資方面(最被忽視的一項(xiàng))，酒店應(yīng)采用可提高ADR并增加輔助收入的技術(shù)。一種方法是通過(guò)AI驅(qū)動(dòng)的向上銷售。

戰(zhàn)略模型

德勤的酒店和航空公司經(jīng)濟(jì)衰退戰(zhàn)略依賴于四個(gè)支柱：客戶忠誠(chéng)度，運(yùn)營(yíng)靈活性和效率，下一代人才模型以及以數(shù)據(jù)為依據(jù)的決策。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策直接支撐運(yùn)營(yíng)靈活性和效率絕非偶然。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策制定使組織可以更快，更準(zhǔn)確地進(jìn)行決策。機(jī)器學(xué)習(xí)(ML)數(shù)據(jù)模型和考慮了在旅客旅程中以什么價(jià)格和價(jià)格選擇什么優(yōu)惠的相應(yīng)應(yīng)用程序會(huì)立即準(zhǔn)確地響應(yīng)市場(chǎng)變化。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策可以創(chuàng)造運(yùn)營(yíng)靈活性和響應(yīng)能力，使公司具備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)的彈性能力。例如，基于AI的向上銷售技術(shù)使酒店可以利用輔助收入來(lái)增加ADR，并保持RevPAR穩(wěn)定或逐季增長(zhǎng)。當(dāng)投資技術(shù)時(shí)，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的AI技術(shù)是維持費(fèi)率完整性和客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的重要工具。