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    研究發(fā)現海鮮中的微量元素含量水平

    根據昆士蘭大學的研究,在對蝦,牡蠣和螃蟹等受歡迎的海產品樣本中發(fā)現了塑料污染,其中沙丁魚的含量最高。

    主要作者博士 昆士蘭州昆士蘭州環(huán)境健康科學聯盟的候選人弗朗西斯卡·里貝羅(Francisca Ribeiro)說,這項研究是了解海鮮中的微塑料可能對人體健康造成潛在危害的重要一步。

    里貝羅女士說:“在我們測試的所有樣品中,我們都發(fā)現了聚氯乙烯(一種廣泛使用的合成塑料聚合物),但今天使用的最常見的塑料聚乙烯是我們發(fā)現的最高濃縮物。”

    “從測試的可食用海洋物種來看,沙丁魚的塑料含量最高,這是令人驚訝的結果。

    “另一個有趣的方面是物種間發(fā)現的微塑性類型的多樣性,其中魚類和聚氯乙烯是聚乙烯的主要成分,而牡蠣中僅有這種塑料。”

    微塑料是非常小的塑料碎片,會污染海洋環(huán)境,并且被各種類型的生物(從小型幼蟲和浮游生物到大型海洋哺乳動物)食用。

    迄今為止的研究表明,微塑料不僅從海鮮進入我們的飲食,而且還從瓶裝水,海鹽,啤酒和蜂蜜以及食物中的灰塵進入我們的飲食。

    UQ研究小組發(fā)現,每個物種中檢測到的總塑料濃度為:魷魚0.04mg,蝦0.07mg,牡蠣0.1mg,螃蟹0.3mg和沙丁魚2.9mg。

    UQ研究團隊開發(fā)和使用的方法是海鮮中塑料定量技術邁出的重要一步,因為它允許以質量單位報告結果,這是以前從未做過的。

    里貝羅女士說:“我們現在可以確定哪些微塑性水平被認為對人體健康有害。”

    該研究項目的下一階段是確定在測試的海鮮中發(fā)現的塑料污染源。

    該研究已發(fā)表在《環(huán)境科學與技術》上。

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